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Mardi 3 mars 2015 2 03 /03 /Mars /2015 19:34

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 brocoli
- 200 g de fromage blanc 
- 2 œufs
- 1 buche de chèvre (200 g) que j'ai remplacé par du camembert car Mister B n'aime pas la chèvre
- sel, poivre

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 185°C (thermostat 6).

Faire cuire le brocoli (à la vapeur ou dans l'eau bouillante).

Pendant ce temps, monter les blancs en neige dans votre cookin

Après cuisson du brocoli (attendre qu'il soit tiède), le mixer au cookin avec les 2 jaunes d'œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre.

Mélanger délicatement la préparation au brocoli avec les blancs en neige.

Remplir au 3/4 des petits moules avec ce mélange (j'ai utilisé le moule grands ronds pour obtenir  6 bonnes pièces).

Déposer sur chaque pièce une 1/2 rondelle de fromage de chèvre.

Mettre au four pendant 25 min.

A déguster tiède.
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Dimanche 1 mars 2015 7 01 /03 /Mars /2015 16:00

 

Alors je pense que vous savez de quoi je parle :) Cette recette tourne sur les réseaux sociaux depuis plusieurs semaines.

Je me suis donc dit : Avec mes amateurs de Nutella à la maison, il est grand temps que je la teste.

 

Donc dans un premier temps, j'ai fait ma pate à brioche

( dans mon robot baptisé AMOUR c'est chose simple)

 

Voici la pâte juste terminée :

 

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La voici après repos, elle a bien gonflé !

 

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Ensuite je découpe ma pate en 4.

 

J'étale la première partie, que je recouvre de Nutella 

 

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Puis je continue avec les autres parties de pate que je superpose.

 

Ensuite je mets un verre sur le milieu et je découpe des parts sur les côtés.

 

Je roule chaque part sur elle-même pour faire un tortis

 

Puis j enleve mon verre posé sur le milieu et je passe du jaune d'oeuf !

 

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C'est prêt à passer au fur, 170° pendant 20 minutes.

 

TADAM !!!

 

Ca a super bien gonflé !

 

DSCF3782.JPG

 

DSCF3784.JPG

 

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Samedi 28 février 2015 6 28 /02 /Fév /2015 21:19

 

Allez ca y est, mon salon commence à reprendre forme !

La télé vient d'être raccrochée, la pièce est bien plus claire et super agréable

 

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J'ai reçu mes stickers ce matin mais je vais voir pour protéger mes murs avec un produit spécifique qui va avec mon enduit magic soie, donc à suivre...

Une fois que je l'aurai passé je verrai pour poser les stickers, il ne reste donc plus que quelques jours avant de voir le résultat final.

 

Résultat de recherche d'images pour "manger gif"

Nous sommes allés manger au resto ce midi, il fallait bien se récompenser de nos efforts de cette semaine, une petit chinois/japonnais, les garçons ont adoré bien sûr !

Ensuite nous sommes allés acheter des rideaux :

Une paire pour mettre sur ma petite fenetre de l'entrée, et une paire pour changer ceux de ma cuisine, que je souhaitais changer depuis des lustres mais je ne trouvais rien qui me plaisait, et bien maintenant c'est chose faite !

 

Résultat de recherche d'images pour "youpi"

 

Ca avance je suis bien contente, maintenant il y aussi tout le dressing à faire car ça y est la porte est faite :

 

 

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Allez courage !! Ca va avancer doucement ! 

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Vendredi 27 février 2015 5 27 /02 /Fév /2015 09:38

 

Une recette tout bête, mais trop bonne et plus question d'acheter des flambys :)

 

Ingrédients pour 4-5 ramequins : .

500 g de lait, 1 càs de vanille liquide, 3 càs de sucre, 2 g d'agar-agar, caramel liquide.

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le caramel. Programmez 5 min/80°/vit. 2.

Pendant ce temps-là mettre du caramel au fond de vos ramequins. Versez tout doucement la préparation afin de ne pas trop mélanger le caramel à la préparation, et mettre au frigo pendant 3 heures.

 

Et voilà le tour est joué :

 

DSCF3696.JPG

 

Résultat de recherche d'images pour "bon appetit"

 

 

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