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Recettes

MOUSSE DE SAUMON

26 Septembre 2009

Je voulais aujourd'hui vous faire partager cette recette que j'ai réalisé Jeudi et que nous avons dégusté hier soir, un vrai régal , à tester !!

Ingrédients :

150g de saumon fumé
1 Jaune d'Oeuf
150 ml crème fraîche
1 cc de vinaigre
ciboulette

Mixer le saumon fumé avec la ciboulette, j'avais mis du basilic à la place c'est très bon aussi.
Ajouter le jaune d'oeuf, la crème fraîche 1 cc de vinaigre et mélanger le tout.

Laissez 20 minutes au frigo, j'ai laissé toute la nuit, et dégustez !!

C'est excellent et si simple et rapide à faire !!

Voilà le résultat :

Bon appétit !

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QUELQUES NOUVELLES

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S

sandy

27/09/2009 15:09

<br /> ça doit être bon, je ferais plus tard, puiqu'on a la recette quoique j'ai du saumon fumé dans le frigo, grrrr, tu me tentes, lol .<br /> kiss<br /> <br /> <br />

L

laurco

26/09/2009 15:23

<br /> humm sur des toast grillés <br /> <br /> bon après midi<br /> <br /> <br />

M

MissParker

26/09/2009 14:10

<br /> <br /> çà à l'air délicieux !!!<br /> <br /> simple, rapide, facile ... pour moi <br /> <br /> Bon week-end<br /> <br /> BISOUS de MissParker<br /> <br /> <br /> <br />