ENTREMETS FACON LEON

Voici donc la petite recette dont je vous parlais dans l'article précédent.

Je l'ai gouté chez Léon de Bruxelles, où nous allons assez régulièrement avec mes collègues.

Il sagit d'une crème dessert à la vanille dans le fond, le tout recouvert par du spéculos broyé ( que j'ai acheté en Belgique), et recouvrez le tout par une Chantilly faite maison.

Ayant fait la Chantilly au dernier moment je n'ai pas refait de photos, et il n'y a plus de crèmes.....

Franc succès pour ce dessert que je referai , d'une part par son originalité, et d'autre part, parce qu'on s'est tout simplement régalé....

Si vous faites cette recette, venez me donner vos impressions, c'esst toujours sympa de partager .

A bientôt

Comments

[Peggy]

Ca aussi ça à l'air bon.Peg

[Stef]

j'ai déjà gouté en effet c'est délicieux !!!!Mais dis moi, tu es si proche de Bruxelles? Un de ces quatres  on se retrouvera peut etre chez Léon alors ;-) Rue des bouchers c'est ca hein?BizzzzStef

[saoti]

Et il n'y a même plus une coupe pour moi, ce n'est pas sympa, cela veut dire que tout le monde s'est régalé. Contente que ton dessert ai rencontré un vif succés. Je connais mais je n'en ai jamais fait. Bises Sophie-Agnès

[sandy]

trop bon, et en plus les spéculos sont mes gâteaux préférés !!mercikiss

[kaline]

Miam Miam ça m a l air bien appetissant  !! bibi kaline