Comme convenu je venais vous faire part de la recette du plat que j'ai effectué il y a quelques jours...
La recette originale est le Clafoutis de Saumon, Courgettes, et Chèvre. Mon mari n'aimant pas le chèvre, je l'ai faite avec de la Mozzarella
Il vous faudra donc :
3 oeufs 75 g de farine 25 cl de lait écrémé 150g de crème semi épaisse à 3% 2 courgettes 200g de saumon frais 150g de chèvre frais ciboulette, sel et poivre
Raper les courgettes et les faire revenir dans une poele à sec Faire cuire le saumon 3 min au micro onde Battre les oeufs, farine, crème et lait, ciboulette, sel et poivre. Ajouter le fromage en morceau. Ajouter courgette cuite et saumon cuit. Verser dans un moule et cuire 30 min au four à 180°
Si vous n'aimez pas la courgette vous pouvez la remplacer par autre chose.
Nous avons trouvé ça très bon.. J'ai fait des portions individuelles que voici :
Je ne travaille pas avant Lundi, je ne vous dis pas le bien que ça fait...J'ai dormi jusque 11h30, Mamour et Stef jusque 11h45 et Kev dort encore
Je dois faire à manger ce soir je pense avoir trouver le blog qui me faut. Agréable à visiter et j'aime les gens passionnés.merci de patager ses connaissances.DominiqueAu fait le mot de passe de ma première vidéo est : moise5